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抗應激對策

來源: 作者: 發布日期:2017-11-28 訪問次數:619

對策 | 怎么抗應激?

應激主要是指水生動物在臺風,強降水,水質指標突變等環境因素的驟變以及捕撈,轉塘,運輸,大換水等人為因素的作用下,水產品種機體為了適應突變后的環境,忍受外在的應激源對自身機體的刺激和影響而出現的癥狀或者異常行為

因此,應激通常會造成水生動物攝食下降甚至不攝食,機體的抗病能力下降。

 

養殖戶最常用的抗應激產品

1、有機酸

經常使用的有機酸有果酸,檸檬酸,月桂酸等。

 

有機酸的抗應激作用主要在于其酯化反應以及絡合作用,常用的抗應激有機酸有延胡索酸、檸檬酸等,魚類的在魚類糖代謝過程中,檸檬酸和延胡索酸可以進入三羧酸循環,提供能量物質ATP,由于動物糖代謝以三羧酸循環為主,因而,檸檬酸和延胡索酸在畜禽抗應激上具有廣泛應用。

另外,有機酸能和重金屬發生絡合反應,從而阻礙重金屬進入細胞內和酶產生反應,以達到解毒目的。

 

用于水生動物抗應激的預防及處理時,用量為500-1000ml/畝米。

2、維生素C

水產上使用的VC包括普通維生素C、包膜維生素CVC磷酸酯等。

在水生動物的應激過程中,產生很多的具有氧化作用的自由基,自由基會損傷動物機體組織細胞,嚴重時可以導致組織器官的損傷,從而導致機體的免疫能力和抗應激能力的下降。

 

在消除自由基的過程中,體內各種酶及抗氧化劑(主要是機體內的還原劑,如維生素C,維生素E等)協同作用共同維持體內氧化還原狀態的平衡,避免自由基對機體組織器官的損傷。

 

因此,在動物機體處于應激狀態,對于參與機體生化反應,清除自由基的還原劑的需求量會增大。促進機體對于上述參與生化反應的還原劑的攝入,有助于降低機體的應激反應。

 

由于維生素C屬于強還原劑,在于在水環境中很不穩定,容易被氧化成脫氧抗壞血酸,在中性和堿性的水體中很快被氧化。這也是行業里對于VC的抗應激作用有很多質疑聲音的原因。

 

因此,盡量選用穩定性VC磷酸脂,延長在水中的作用時間,用量為500克每畝米水體。

3、葡萄糖

葡萄糖的抗應激機制:魚類的糖代謝以糖酵解和糖異生兩個過程為主。

魚類遇到應激反應時,肝臟發生糖異生反應,使血液中的葡萄糖會驟升,準備充足的能量以應付應激源的影響,但這個過程比較慢,如果直接潑灑葡萄糖對于能量的及時補充具有重要作用。

葡萄糖經過糖酵解過程可以提供大量ATP,提高機體抵抗力,降低肝臟糖異生的負面影響,提高抗應激能力;另一方面,葡萄糖可增加池塘碳源,有利于藻類和有益菌繁殖改善水質,這可能也是葡萄糖間接抗應激的一個原因。

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